OMEGA 11
Omega 11 neredeyse hiç bilinmeyen yağ asidi. LC MUFA Omega 11 Eikosenoik asittir (gadoleik asit). Omega 11 ile ilgili yeni bilimsel araştırmalar var. Omega-11 Yağ Asidi Bakımından Zenginleştirilmiş Balık Yağının Yetişkinlerde Lipoprotein Metabolizması Üzerindeki Etkisi. LCMUFA (uzun zincirli tekli doymamış yağ asitleri) Araştırmacılar, omega-11 yağ asidiyle zenginleştirilmiş balık yağı üzerinde çalışmak ve bunun kardiyovasküler sağlık üzerindeki etkisini anlamak istiyor.
https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03043365
Ana kaynak:
Morina karaciğeri yağı, Atlantik ringa balığı, saury balığı, uskumru balığı. Morina karaciğeri yağı ayrıca Vit A ve Vit E içerir
(20:1ω11) Gadoleik asit
CAS NUMARASI: 29204-02-2
IUPAC ADI: cis-9-Eikosenoik Asit
KİMYASAL FORMÜL: C20H38O2