ZEAXANTIN karotenoid bir alkoldür ve doğada bulunur. Bir ksantofil karotenoiddir ve gözün merkezi makulasında bulunur. Bu yüzden; Göze zarar veren mavi ışığa karşı korur.
Ana kaynaklar:
Karalahana, lahana, ıspanak, marul, şalgam, kurt üzümü, brokoli, mısır, kivi, bezelye, kabak yumurtası, safran, ıspanak
Faydalar: