NİKEL

Nikel eser bir mineraldir ve çeşitli besinlerde bulunur. Nikel, vücudun ihtiyaç duyduğu demiri emmesine yardımcı olmada önemli bir rol oynar. Ek olarak, nikel anemi gibi durumların önlenmesine yardımcı olur ve kemikleri güçlendirerek güçlü iskelet yapıları oluşturmaya yardımcı olur. Vücutta en yüksek konsantrasyonlarda nükleik asitte, özellikle RNA’da bulunur.

Nikel ayrıca DNA ve RNA’da da bulunur, yani insan vücudunun her hücresinde bulunur. Glikozun parçalanmasına yardımcı olur, günlük kullanım için enerji yaratılmasına yardımcı olur ve hatta nükleik asitlerin gelişimi gibi önemli kimyasal reaksiyonları başlatan bazı enzimlerin üretimine katkıda bulunur.

Ana kaynaklar:

Kuru fasulye, fındık, bezelye, soya fasulyesi, tahıllar, çikolata, mercimek, yulaf, arpa, mısır, muz, bezelye,

Faydalar:

• Demir emilimine yardımcı olur ve kansızlığı önler.
• Zayıf kemikleri tedavi eder
• Vücutta glikozun parçalanmasına yardımcı olur.
• Prolaktin üretimine yardımcı olabilir ve bu nedenle, insan anne sütü üretimine dahil olur.