A Vitamini

Vitamin A yağda çözünür ve aynı zamanda güçlü bir antioksidandır..

A vitamini sağlıklı görme, nörolojik fonksiyon, kemik sağlığını güçlendirme, idrar taşlarını önleme, kas büyümesini destekleme, akne riskini azaltma, kanseri önleme, sağlıklı cilt, bağışıklık sistemi, hücre büyümesi ve daha fazlası için çok önemli bir rol oynar. A vitamini – tüm antioksidanlar gibi – serbest radikallerle savaşarak iltihaplanmayı azaltmada rol oynar.

İki çeşit A vitamini vardır. Bunlardan biri öncelikle A vitamininin hayvansal ürünlerden gelen aktif formu (Retinol) ile ilgilidir. İkincisi Beta-karoten, bitkilerden gelen ve vücutta Retinol’e dönüşen ikinci A vitamini türüdür.

Nerede Bulunur?

Hayvansal Kaynak: Karaciğer, balık yağı, süt, tereyağı, yumurta, böbrek, peynir, yoğurt.

Bitkisel Kaynak: Mercimek, lahana, ıspanak, maydanoz, pırasa, brokoli, pazı, havuç, patates, kavun, kırmızıbiber, karpuz, greyfurt, bezelye.

Günlük hayvansal vitamin alımı A vitamini gerektirir:

erkeklerde 1000 mcg

Kadınlar için 800 mcg

yenidoğanda 375 mcg

1-3 yaş arası çocuklarda 400 mcg

7-10 yaş arası çocuklar 700 mcg alıyor